Holdstart:

21/09 2022

Varighed:

2 dage

Pris:

256,00 - 1.808,10 DKK

Vegetabilsk fedt i mejeriindustrien

47488 – Vegetabilsk fedt i mejeriindustrien

Målgruppe:

Uddannelsesmålet retter sig mod medarbejdere, der arbejder med fremstilling af mejeriprodukter, hvori der indgår vegetabilsk fedt.

Mål:

  • På baggrund af viden om og forståelse for funktionalitet og interaktioner i mælkeprodukter, tilpasning af fremstillingsteknikken ved produktion af mejeriprodukter, samt udstyr hertil vil deltageren kunne håndtere de specielle forhold, der gør sig gældende ved anvendelse af vegetabilsk fedt i mejeriindustrien.

Varighed:

2 dage

OBS: For at blive optaget, skal deltagere med dansk som andetsprog have opnået et sprogniveau, så de er i stand til at følge undervisningen på dansk i tale, forståelse og skrivning.

Bedømmelse:

Der indgår en centralt stillet prøve i afslutningen af kurset. Kold Kurser udsteder et AMU-bevis ved beståelse af den afsluttende test.