Holdstart:

18/06 2020

Varighed:

2 dage

Pris:

248,00 - 1.413,00 DKK

Pris

Pris: 248,00 - 1.413,00 DKK

Varighed

2 dage

Diæter ved allergi og fødevareintolerance

Du kan planlægge, tilberede og deklarere ernæringsrigtige måltider til personer med føde-vareallergi/ intolerance. – Du kan anvende specialprodukter i forhold til at undgå et givent allergen.- Du kan anvende faktablade og varedeklarationer for anvendte halv- og helfabrikata i udarbejdelsen af deklarationer på de enkelte retter.Kursets kompetencer opnås i forhold til:___ Cøliaki/glutenintolerance___ Mælkeallergi/laktoseintolerance