Konditor-camp

Med kendis, konkurrence og kagebuffet

Kender du et barn, som går rundt med en konditor i maven? Tre dage i vinterferien afholder vi nemlig en super lækker Konditor-camp for børn i alderen 10-14 år. 

Vi har sammensat et spændende fagligt program og topper med både kagekendis og konkurrence.

DAG 1:
Vi får kompetent hjælp fra Ronnie Holmen fra Odense Marcipan, som underviser i en nyfortolkning af kransekage. ”Smart, rart kransekage” med spændende smage og chokoladepynt med guld og sølv.

DAG 2:
Vi er så heldige, at Kirsten Thur (kendt fra DR TV) kommer på besøg. Hun skal undervise i moussekager med glace og diverse pynteteknikker. Vi kommer til at lave rigtige ”Kirsten-kager” med masser af glade farver og pynt.

DAG 3:
Faglærer fra Kold College Britta Lene Moesgaard underviser i marcipanfigurer – teknikker, som børnene kan bruge til at udvikle deres helt egen figur, som fx passer til et tema til vores kagebuffet.

AFSLUTNING:
Vi afslutter de tre dage med en overdådig kagebuffet, hvor også familie og gæster får lov til at smage på godterne. Der bliver samtidig kåret en vinder i dysten om konditor-campens bedste kage.

TID OG STED:
Den 12.-14. februar kl. 9.00-15.00 i konditoriet på Landbrugsvej (d123).

PRIS:
995 kr. for alle tre dage – inkl. frokost

Tilmelding senest onsdag den 17. januar 2018 ved Marianne Broe på broe@koldcollege.dk